Zbiornik fermentacyjny przy 300 litrach


Cena jednostek: 3130 € Artykuł: CCT-300
Objętość robocza: 300 l.
Pełna głośność: 360 l.
Szerokość: 835 mm
Głębokość: 835 mm
Wysokość: 2115 mm
Średnica: 835 mm
Waga (pusta): 140 kg
Płaszcz chłodzącypojedynczy (tylko cylinder)
kąt stożka65 °

Zbiornik cylindryczno-stożkowy

Unitank (zbiornik cylindryczno-stożkowy) to pionowy zbiornik cylindryczny ze stożkowym dnem, w którym duże znaczenie ma kąt stożka. Na dole stożka znajduje się zawór spustowy do zrzucania zużytych drożdży i roztworów czyszczących. Unitanki to najbardziej wszechstronne jednostki spośród wszystkich typów zbiorników fermentacyjnych stosowanych w browarnictwie. 

Nasz unitank do fermentacji  jest przeznaczony do utrzymywania ciśnienia wewnętrznego i może być stosowany zarówno do burzliwej fermentacji, jak i do dojrzewania (karbonizacji) piwa oraz do dostarczania gotowego piwa do filtracji. Ciśnienie robocze wewnątrz unitanka wynosi do 1,5 atm (regulowane za pomocą aparatu czopowego) lub do 3 barów na żądanie.

Unitank ma płaszcz chłodzący na całej wysokości części cylindrycznej i drugi płaszcz dla stożka (w przypadku unitanka o pojemności 1000 litrów lub większej). Unitanki są izolowane pianką poliuretanową o grubości 8-10 cm. Zewnętrzne pokrycie unitanka wykonane jest ze stali nierdzewnej klasy spożywczej (stal polerowana na lustro).

Unitank jest wyposażony w:

Mycie unitanki wewnątrz odbywa się w automatycznym trybie zamkniętym za pomocą obrotowej głowicy myjącej przy użyciu stacjonarnej lub mobilnej stacji CIP.

 


Inne modele jednostek:


BROVARNI © 2011 — 2022