Zbiornik fermentacyjny przy 3000 litrach


Cena jednostek: 11000 € Artykuł: CCT-3000
Objętość robocza: 3000 l.
Pełna głośność: 3600 l.
Szerokość: 1620 mm
Głębokość: 1620 mm
Wysokość: 3700 mm
Średnica: 1620 mm
Waga (pusta): 700 kg
Waga (pełna): 3800 kg
Płaszcz chłodzącydwudzielny (stożek / cylinder)
kąt stożka65 °

Zbiornik cylindryczno-stożkowy

Unitank (zbiornik cylindryczno-stożkowy) to pionowy zbiornik cylindryczny ze stożkowym dnem, w którym duże znaczenie ma kąt stożka. Na dole stożka znajduje się zawór spustowy do zrzucania zużytych drożdży i roztworów czyszczących. Unitanki to najbardziej wszechstronne jednostki spośród wszystkich typów zbiorników fermentacyjnych stosowanych w browarnictwie. 

Nasz unitank do fermentacji  jest przeznaczony do utrzymywania ciśnienia wewnętrznego i może być stosowany zarówno do burzliwej fermentacji, jak i do dojrzewania (karbonizacji) piwa oraz do dostarczania gotowego piwa do filtracji. Ciśnienie robocze wewnątrz unitanka wynosi do 1,5 atm (regulowane za pomocą aparatu czopowego) lub do 3 barów na żądanie.

Unitank ma płaszcz chłodzący na całej wysokości części cylindrycznej i drugi płaszcz dla stożka (w przypadku unitanka o pojemności 1000 litrów lub większej). Unitanki są izolowane pianką poliuretanową o grubości 8-10 cm. Zewnętrzne pokrycie unitanka wykonane jest ze stali nierdzewnej klasy spożywczej (stal polerowana na lustro).

Unitank jest wyposażony w:

Mycie unitanki wewnątrz odbywa się w automatycznym trybie zamkniętym za pomocą obrotowej głowicy myjącej przy użyciu stacjonarnej lub mobilnej stacji CIP.

 


Ekwipunek zbiornika fermentacyjnego przy pojemności 3000 litrów:
Ekwipunek zbiornika fermentacyjnego przy pojemności 3000 litrów

Inne modele jednostek:


BROVARNI © 2011 — 2022