Objętość robocza: | 300 l. |
Szerokość: | 900 mm |
Głębokość: | 900 mm |
Wysokość: | 1700 mm |
Średnica: | 900 mm |
Waga (pusta): | 100 kg |
Moc podgrzewania wody | 3 kWt |
Ogrzewanie | 80-100 mm (pianka poliuretanowa) |
Materiał | stal nierdzewna 304 |
Zbiornik gorącej wody jest wykonany ze stali nierdzewnej klasy spożywczej AISI-304 o wysokim stopniu polerowania (do lustrzanego wykończenia). Zbiornik jest wyposażony w system automatycznego podgrzewania wody. Zbiornik posiada łatwo wymienialne elektryczne elementy grzewcze. Posiada również elektroniczny system sterowania ogrzewaniem z systemem ochrony przed przegrzaniem. Zbiornik jest izolowany termicznie pianką poliuretanową i jest pokryty zewnętrzną obudową ze stali nierdzewnej o jakości spożywczej.
Zbiornik ciepłej wody jest wyposażony w:
Zbiornik jest przeznaczony do odebrania gorącej wody powstałej po schłodzeniu brzeczki i jej dalszego magazynowania, przy jednoczesnym utrzymaniu ustawionej temperatury wody, którą należy wykorzystać do następnego warzenia.