Wśród piwowarów i producentów sprzętu pojemniki do fermentacji, dojrzewania, klarowania i przechowywania piwa nazywane są różnie, w zależności od przeznaczenia pojemnika. Nasz zbiornik gotowego piwa jest przeznaczony do przyjmowania i przechowywania dojrzałego piwa po filtracji i przed butelkowaniem lub do naturalnego klarowania dojrzałego niefiltrowanego piwa.
Zbiornik gotowego piwa ma płaszcz chłodzący na całej cylindrycznej części. Zbiornik jest izolowany pianką poliuretanową o grubości 8-10 cm. Obudowa zewnętrzna wykonana jest ze stali nierdzewnej o jakości spożywczej.
Zbiornik gotowego piwa ma następujące wyposażenie:
Zbiornik gotowego piwa przeznaczony jest do utrzymania ciśnienia wewnętrznego do 2 atm. Ciśnienie wewnętrzne jest regulowane przez aparat czopowy.
Powierzchnie wewnętrzne, przestrzenie chłodzące, pokrywa, nogi, krany i inne zawory odcinające są wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej przeznaczonej do żywności. Spawy wewnątrz zbiornika są wypolerowane w wystarczającym stopniu; powierzchnia metalu jest polerowana na lustro. Uszczelnienie włazu inspekcyjnego wykonane jest z silikonu spożywczego.
Mycie zbiornika odbywa się w zamkniętym trybie automatycznym za pomocą obrotowych głowic myjących przy użyciu stacjonarnej lub ruchomej stacji CIP.
Objętość robocza | Model | Cena |
---|---|---|
pełna głośność 600 litrów | BBT-500 | 4870 € |
pełna głośność 720 litrów | BBT-600 | 5140 € |
pełna głośność 1200 litrów | BBT-1000 | 6810 € |
pełna głośność 2400 litrów | BBT-2000 | 10430 € |